Metodos de separacion de mezclas homogeneas

¿Pueden separarse las mezclas homogéneas por medios físicos?

Los alumnos aprenden a clasificar los materiales como mezclas, elementos o compuestos y a identificar las propiedades de cada tipo. También se introduce el concepto de separación de mezclas, ya que casi todos los elementos o compuestos se encuentran de forma natural en un estado impuro, como una mezcla de dos o más sustancias, y es habitual que los ingenieros químicos utilicen técnicas de separación para separar las mezclas en sus componentes individuales. Por ejemplo, la separación del petróleo crudo en hidrocarburos purificados como el gas natural, la gasolina, el gasóleo, el combustible para aviones y/o los lubricantes.

Casi todos los materiales del universo se encuentran de forma natural en estados impuros, como mezclas de dos o más sustancias. En química e ingeniería química, se suele utilizar un proceso de separación para transformar una mezcla de sustancias en dos o más materiales distintos. Los productos separados pueden diferir en sus propiedades químicas o en alguna propiedad física, como la modificación del tamaño o de los cristales o la separación en distintos componentes. Un ejemplo de aplicación de la separación es el petróleo crudo, que es una mezcla de varios hidrocarburos. Aunque es valioso en esta forma natural, la demanda es mayor para los distintos hidrocarburos purificados, como los gases naturales, la gasolina, el gasóleo, el combustible para aviones, los aceites lubricantes, el asfalto, etc. Las plantas químicas suelen destinar entre el 40% y el 70% de los costes de capital y de explotación a las separaciones[1] Dado que las separaciones son omnipresentes en las plantas químicas y las refinerías de petróleo, los ingenieros químicos deben estar familiarizados con diversos métodos de separación.

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Hemos aprendido que la mayoría de las sustancias naturales no son químicamente puras. Para obtener los componentes individuales de una mezcla se utilizan diferentes métodos de separación. La separación permite estudiar y utilizar los componentes individuales de una mezcla.

Las mezclas heterogéneas pueden separarse en sus respectivos componentes mediante métodos físicos sencillos como la recogida manual, el tamizado o la filtración que utilizamos en nuestra vida cotidiana. A veces hay que utilizar técnicas especiales para la separación de los componentes de una mezcla.

A veces las partículas sólidas de un líquido son muy pequeñas y pasan a través de un papel de filtro. Para estas partículas no se puede utilizar la técnica de filtración para la separación. Tales mezclas se separan por centrifugación.

Hemos aprendido en el capítulo anterior que el cloruro de amonio cambia directamente de estado sólido a gaseoso al calentarse. Por lo tanto, para separar estas mezclas que contienen un componente volátil sublimable de una impureza no sublimable (la sal en este caso), se utiliza el proceso de sublimación. Algunos ejemplos de sólidos que se subliman son el cloruro de amonio, el alcanfor, el naftaleno y el antraceno.

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